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Développement de la méthode IDEA

Historique

La méthode des Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles (IDEA) est une ressource qui illustre de façon concrète les initiatives impulsées par le Ministère de l’Agriculture pour promouvoir l’agriculture durable. Elle s’inscrit dans la logique des actions menées depuis plusieurs années : Plans de développement durable (PDD 1992 des Mesures agri-environnementales du Règlement Européen 2078/92), Actions de transfert et de démonstration de l’expérimentation « Agriculture durable » de l’enseignement agricole public (1994-2002) pilotées par le CEZ-Bergerie nationale de Rambouillet, et le Programme National Agriculture et Développement Durable 2003-2006.

Cette méthode de diagnostic est issue d’une demande de la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche (DGER) du ministère chargé de l’Agriculture, qui, dès 1996, souhaitait mettre à disposition de l’enseignement agricole un outil d’évaluation de la durabilité des systèmes d’exploitation agricole qui soit pertinent, sensible et fiable, tout en étant accessible au plus grand nombre.

La méthode des Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles (IDEA) est une ressource qui illustre de façon concrète les initiatives impulsées par le Ministère de l’Agriculture pour promouvoir l’agriculture durable. Elle s’inscrit dans la logique des actions menées depuis plusieurs années : Plans de développement durable (PDD 1992 des Mesures agri-environnementales du Règlement Européen 2078/92), Actions de transfert et de démonstration de l’expérimentation « Agriculture durable » de l’enseignement agricole public (1994-2002) pilotées par le CEZ-Bergerie nationale de Rambouillet, et le Programme National Agriculture et Développement Durable 2003-2006.

Cette méthode de diagnostic est issue d’une demande de la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche (DGER) du ministère chargé de l’Agriculture, qui, dès 1996, souhaitait mettre à disposition de l’enseignement agricole un outil d’évaluation de la durabilité des systèmes d’exploitation agricole qui soit pertinent, sensible et fiable, tout en étant accessible au plus grand nombre.

La version prototype : 1999

La première version de la méthode IDEA a été créée en 1999, à la demande de la Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche du Ministère de l'agriculture.

Le public cible initial était les enseignants, formateurs et responsables d’exploitations agricoles.

Cet outil pédagogique avait pour but d’enseigner de manière concrête le concept d'exploitation agricole durable et d'être un outil facile d'accès pour analyser, comprendre et progresser vers l’agriculture durable.

La version 1 : 2000

Cette version initiale polyculture-élevage a été co-réalisée par Régis Ambroise (DERF), Michel Barnaud (Institut de l’élevage), André Blouet (ENSAIA), Christian Bockstaller (INRA), Emmanuelle Boudier (Réseau RAD), Jean-Louis Bourdais (CEMAGREF), Brigitte Briel (CEZ - Bergerie nationale), Vincent Briquel (Cemagref), Nicole Chevignard (ENESAD), André Dirand (Legta de Mirecourt), Jean-Goerges Eyermann (Legts de Chateau-Salins), Philippe Girardin (INRA), Michel Jabrin (Parc du Pilat), Christian Mouchet (ENSAR), Philippe Viaux (ITCF), Lionel Vilain (CEZ - Bergerie nationale), Olivier Vilepoux (Legta de Brioude).

Constat et évolution de la méthode vers la version 2

La méthode IDEA, centrée essentiellement sur la polyculture-élevage dans sa première version, ne prenait pas en compte les systèmes de production spécialisés (maraîchage, plantes ornementales, viticulture et arboriculture) pour la dimension agroécologique. La viticulture et l’arboriculture étaient mal évaluées par les indicateurs agroécologiques  et les pistes d’amélioration semblaient peu adaptées aux réalités et contextes spécifiques des cultures pérennes. Cette situation était encore plus nette pour le maraîchage et l’horticulture sous abris qui constituent aujourd’hui des activités de production hautement spécialisées et qui évoluent dans un marché de plus en plus segmenté et soumis à la concurrence mondiale.

Malgré les réserves des concepteurs de la méthode sur la durabilité à long terme des systèmes monospécialisés et / ou sans lien véritable avec le sol, il a semblé important de tenter de répondre à ces attentes qui étaient exprimées aussi bien par les producteurs que par les enseignants, manifestement confrontés à un déficit en outils pédagogiques susceptibles de favoriser des orientations plus soutenables. Pour toute production, il existe en effet nécessairement des voies d’amélioration, capables de combiner efficacité économique et réduction des coûts écologiques, et, de ce point de vue, la demande d’un outil de diagnostic adapté aux productions très spécialisées était légitime et recevable. Pour cette raison, sous l’impulsion de la DGER, deux sous-groupes de travail pilotés par le CEZ-Bergerie nationale de Rambouillet, avec l’appui du groupe de suivi IDEA, ont repris la méthodologie initiale pour intégrer les spécificités de ces productions spécialisées. La deuxième version a résulté de ce travail en intégrant les caractéristiques propres aux cultures pérennes (arboriculture et viticulture), ainsi qu’aux productions légumières et florales de plein champ et sous abris.

La version 2 : 2002

La Version 2 a été publiée en 2002.

Le conseil scientifique de la version 1, mené par Lionel Vilain, a été enrichi avec un groupe de travail arboriculture / viticulture et un groupe de travail horticulture / maraîchage / pépinière.

Constat et évolution de la méthode vers la version 3

Cependant, la période 2003-2007 a montré que les secteurs du maraîchage et de l’horticulture ne s’étaient pas approprié l’outil contrairement à la filière viticole pour laquelle l’outil a été largement utilisé. Aussi, dans un souci de simplification, les items spécifiques au maraîchage et à l’horticulture ont été supprimés de la troisième version datant de 2008. De plus, cette nouvelle version s’est enrichie par l’expérience acquise et les nombreux retours de terrain parvenus depuis sa première publication. La nouvelle version d’IDEA (2008) propose également plusieurs améliorations dans la formulation ou la pondération d’un certain nombre d’indicateurs.

La version 3 : 2008

La version trois est éditée en 2008 sous la présidence de Lionel Vilain.

Les membres du conseil scientifique étaient : Philippe Girardin (INRA), Christian Mouchet (AgroCampusOuest), Philippe Viaux (Arvalis – Institut du végétal), Lionel Vilain (FNE), Frédéric Zahm (Cemagref).

L’animation et le développement ont été réalisées par Jean-Pierre Debrosses, François Mathey et Kévin Boisset (EPN Rambouillet) et Brigitte Le Houérou (Cempama-AgroCampus et DRAF Bretagne).

Vers la version 4...

  • Un nouveau contexte institutionnel :  le plan agroécologique pour la France (2013). Ce plan, lancé par le ministre de l’Agriculture, a pour objectif d’encourager les modes de production performants à la fois sur le plan économique et sur le plan environnemental. L’ensemble des dimensions de l’exploitation, et au-delà des filières et des territoires, doivent être abordées globalement et de manière articulée.
  • Une méthode qui a besoin d’évoluer à l’aune des retours d’expérience, des avancées scientifiques, des enjeux sociétaux…

Démarche de construction

La méthode des Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles (IDEA) a été conçue pour permettre un diagnostic de durabilité des exploitations agricoles à partir d’enquêtes directes auprès des exploitants (Vilain et al., 2003). Les fondements théoriques de cette méthode se situent dans la lignée de l’approche systémique utilisée dans les sciences agronomiques depuis de nombreuses années en France (Sebillotte, 1996).

Principes généraux

La méthode IDEA repose sur une évaluation quantitative et qualitative de pratiques jugées favorables dans les trois dimensions de la durabilité et les cinq propriétés. La multifonctionnalité de l’agriculture est reconnue, en observant non seulement la production agricole mais aussi différents objets autrefois délaissés par l’agronomie à différentes échelles (haies, zones non productives, bassins versants, territoire…). Une évaluation par unité de durabilité favorisant la performance globale est ainsi proposée.

Notion de base

« Un diagnostic d’exploitation est toujours relié au point de vue et au référentiel de celui qui le fait » (Bonneviale et al., AGEA, 1989). La méthode IDEA, elle-même, s’inscrit dans l’application du principe de durabilité et du sens donné à la notion d’agriculture durable (plus d’informations sur notre vision de la durabilité).

Démarche de construction

La méthode des Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles (IDEA) a été conçue pour permettre un diagnostic de durabilité des exploitations agricoles à partir d’enquêtes directes auprès des exploitants (Vilain et al., 2003). Les fondements théoriques de cette méthode se situent dans la lignée de l’approche systémique utilisée dans les sciences agronomiques depuis de nombreuses années en France (Sebillotte, 1996).

Démarche scientifique

Sur la base d’une démarche scientifique générale de construction d’indicateurs, les concepteurs d’IDEA ont élaboré une méthode d’évaluation de la durabilité des exploitations agricoles en s’appuyant sur des arbitrages entre experts représentant plusieurs disciplines. 

La démarche retenue pour de la construction de la méthode IDEA est basée sur les cinq étapes issues de la démarche scientifique générale associée à la construction d’indicateurs de durabilité telle qu'explicitée dans les travaux de Mitchell (1995) ou de Girardin (1999).

  1. Définir les objectifs
    Décliner dans un cadre conceptuel le principe de la durabilité en des objectifs clairement identifiés.

  2. Choisir les hypothèses et les variables motrices
    Construire une matrice qui croise les objectifs poursuivis avec les indicateurs chargés de les caractériser.

  3. Créer les indicateurs associés
    Poser les hypothèses et les choix de départ pour la construction des indicateurs et leur mode de calcul.

  4. Déterminer les seuils de référence ou le choix de normes
    Développer le contenu des trois échelles, organiser la cohérence d’ensemble à l’intérieur de chaque échelle et détailler la construction de chaque indicateur.

  5. Valider à partir de tests
    Analyser les résultats issus d’enquêtes, appréhender les limites, valider les indicateurs.

Processus de construction

Une méthode construite « à dire d’experts »

Proposée par un groupe de travail pluridisciplinaire, composé d’experts des domaines de la recherche, du développement et de la formation, la méthode IDEA a fait l’objet de tests et d’améliorations successifs. Notamment, pour chaque indicateur, ont été testé leur robustesse (utilisation dans un large domaine de validité en termes de milieux et de systèmes de production), leur sensibilité (une légère amélioration ou détérioration de pratiques se traduit par une évolution significative de sa valeur) et leur pertinence (ils contribuent effectivement à l’évolution vers l’agriculture durable). D’autre part, la facilité d’utilisation des indicateurs (reproductibilité et clarté des calculs, simplicité de recueil des renseignements nécessaires), a fait l’objet également de constantes améliorations.

La méthode IDEA est destinée aux enseignants, aux responsables d’exploitation des lycées agricoles, aux techniciens et agents de développement et aux agriculteurs désireux de faire évoluer leurs exploitations vers des systèmes agricoles durables.

Les partenaires du Comité Scientifique IDEA en 2024

Le projet CASDAR ACTION

Accompagnement au Changement vers la TransitiON agro-écologique pour une performance globale des exploitations agricoles

Ce projet, financé par le ministère de l’agriculture de septembre 2017 à juin 2022, avait pour finalité de :

  • finaliser le développement de la méthode IDEA4 dans ses deux approches (approche par les trois dimensions du développement durable et approche par les propriétés de la durabilité) pour permettre aux agriculteurs engagés ou voulant s’engager dans des démarches – individuelles ou collectives – de transitions agroécologiques de mobiliser, dès la fin 2022, la méthode IDEA4 pour construire, mesurer et analyser leur performance globale ;
  • tester comment la méthode IDEA4 permet aux activités de conseil agricole d’accompagner les agriculteurs dans ces changements. Cette performance globale s’évalue sur les trois dimensions de la durabilité et ses cinq propriétés systémiques.

Le projet a finalisé au plan scientifique la méthode IDEA4 et l'a testé dans sa capacité à accompagner les agriculteurs dans ces transitions. Il s’appuyait sur cinq situations contrastées (Bretagne, Beauce, région lyonnaise, Méditerranée), par ses productions (grandes cultures, élevage bovin, production laitière, maraîchage, arboriculture et viticulture) et par la nature des changements accompagnés.

Les partenaires du projet

Partenaires techniques impliqués dans la réalisation du projet (avec financements CASDAR)

  1. CEZ-Bergerie nationale, chef de file ;
  2. INRAE Bordeaux, unité ETTIS, chef de projet ;
  3. Bordeaux Sciences Agro ;
  4. INRAE Montpellier UMR Innovation ;
  5. INRAE Colmar UMR LAE ;
  6. ENSFEA Toulouse ;
  7. Institut de l’élevage (IDELE) ;
  8. Centre d’Écodéveloppement de Villarceaux ;
  9. ADAGE 35 (CIVAM 35) ;
  10. Le groupement départemental AGROBIO 35 avec la Fédération Régionale Agrobiologie Bretagne ;
  11. Bureau d’étude SCE Aménagement et environnement ;
  12. Chambre d’Agriculture de Bretagne ;
  13. Bureau d’étude Envilys (jusqu’en 2019 uniquement).

Partenaires associés au comité de pilotage du projet

  • les autres membres du CS IDEA ;
  • le Lycée agricole Édouard de Chambray (Eure) (Jean-Robert Moronval, enseignant d’agronomie, membre du comité de pilotage du RMT systèmes de culture innovants) ;
  • un représentant du RMT Erytage (Evaluation de la duRabilité des sYstèmes et des Territoires) ;
  • un représentant de l’ACTA (lien outil diag Agro-éco) ;
  • un représentant de l’inspection de l’enseignement technique agricole ;
  • l’animateur national réseau « Agronomie-Ecophyto » DGER BDAPI et un représentant de l’ITAB (Institut Technique national dédié à l’Agrobiologie).

Les objectifs du projet

Le projet ACTION a répondu à quatre objectifs principaux : 

1) le développement scientifique de la méthode IDEA dans sa nouvelle version 4 (IDEA4) dans ses deux approches évaluatives de la durabilité (l’approche par les trois dimensions du développement durable et l’approche par les cinq propriétés des systèmes agricoles durables),

2) la validation par l’usage de la méthode IDEA4 en testant sa capacité à accompagner les changements liés à la transition agroécologique dans différentes activités (les activités de conseil et d’accompagnement des agriculteurs et l’enseignement agricole),

3) le développement de quatre outils informatisés complémentaires pour l’usage complète de la méthode,

4) la mise à disposition d’un ouvrage de référence sur la méthode IDEA4 et la production de guides dédiés pour accompagner ses différents usages (conseil et enseignement).

Le projet a été décliné en cinq sous-objectifs

  • Sous-objectif 1 : Finaliser la méthode renouvelée d’évaluation de la performance globale de l’exploitation agricole. L’objectif est double : (i) finaliser le développement scientifique de la démarche d’agrégation des indicateurs par les propriétés et (ii) tester la validité d’IDEA dans ses deux approches (évaluation selon les trois dimensions et cinq propriétés).
  • Sous-objectif 2 : Tester la capacité de la méthode IDEA (dans ses deux approches) comme outil d’aide à la décision, pour accompagner le changement agroécologique et la transition vers la triple performance des exploitations agricoles. Si la décision reste, au final, le fait de l’agriculteur, l’aide renvoie à l’appui du conseiller engagé dans des démarches individuelles ou collectives d’accompagnement de la transition agroécologique. Le test portera sur l’utilité de la méthode et ses conditions / modalités d’usage dans ces situations d’appui au changement.
  • Sous-objectif 3 : Développer une plateforme Web-IDEA accessible aux différents utilisateurs (agriculteurs, conseillers et enseignement agricole). Cette plateforme calculera les indicateurs de la méthode à partir des données saisies dans le calculateur Excel.  Grâce à un tel outil en ligne, le temps de l’agriculteur et du conseiller pourra être consacré à l’analyse du projet de l’agriculteur, à la réflexion sur les modalités du changement et non au calcul des indicateurs. Il permet aussi un partage des données et de la connaissance en s’appuyant sur une démarche WEB collaborative.
  • Sous-objectif 4 : Apporter des données chiffrées (considérées comme des repères et non pas comme des références normatives imposées) pour les actions de conseil et d’enseignement agricole, sur la diversité des performances globales rencontrées dans les principaux systèmes agricoles (grandes cultures, élevage, viticulture, arboriculture…). Ces données seront issues à la fois des différents résultats empiriques émanant des données collectées sur les cinq terrains d’étude, mais aussi des données provenant de la communauté d’utilisateurs mobilisant la plateforme Web-IDEA.
  • Sous-objectif 5 : Transférer la méthode en développant deux formes d’actions de formation adaptées aux deux types principaux d’utilisateurs : (i) l’enseignement technique agricole (enseignants, formateurs et directeurs d’exploitation) et (ii) les organismes de développement agricole et les bureaux d’études et autres acteurs de la société civile. Pour ces derniers, les formations répondront à la question du conseil à l’agriculteur : comment utiliser les résultats de la méthode dans une démarche d’action et d’accompagnement individuel ou collectif, au-delà de la première étape de diagnostic.

Le projet CASDAR ACTION en détail : appel à projet finalisé 2017

Les actions du projet

Le projet ACTION a été déployé en quatre actions :

1. La finalisation du développement scientifique de la méthode IDEA4 dans ses deux approches et la réalisation de tests pour valider ses différents usages dans l'enseignement agricole, le conseil agricole et l’accompagnement à la transition agro-écologique,    

2. Le développement de quatre outils informatisés : le site internet de présentation de la méthode, le calculateur Excel IDEA4, le package IDEATools (extension du logiciel libre R) et la plateforme WEB-IDEA. Cette plateforme permet (1) l’édition de sorties automatisées de résultats individuels dans les deux approches de la durabilité (dimensions et propriétés), (2) l’analyse de groupes d’exploitations agricoles au sein d’un même organisme et (3) l’accès à des données « repères » sur la durabilité des exploitations agricoles ayant mobilisé la méthode IDEA4,    

3. Des actions de formation auprès des différents types d’utilisateurs de la méthode et la réalisation de différents guides d’usage pour appuyer ses usages différenciés (enseignement, conseil) selon les utilisateurs,    

4. Une action transversale de coordination, d’animation et de valorisation du projet.

Les livrables du projet CASDAR ACTION

La bergerie nationale
Centre d'Ecodéveloppement