L’UTA correspond au temps de travail annuel effectué par une personne occupée à plein temps dans une exploitation agricole (Eurostat, 2020). Par convention, une UTA est donc plafonnée à la valeur de 1, c’est-à-dire que le temps passé sur l’exploitation agricole par une personne, quelle que soit la durée de son travail effectif, ne dépasse pas 1 UTA. Une personne à mi-temps compte pour 0,5 UTA, une personne à quart de temps compte pour 0,25 UTA, etc.

Eurostat, 2020, décembre 23. Glossary: Annual work unit (AWU)/fr, Eurostat - Statistics Explained, (consulté le 21/10/22)