« Produit ayant obtenu une Autorisation de Mise sur le Marché en vue de protéger les végétaux ou les produits des végétaux contre des organismes qui leur sont nuisibles. Ces produits sont destinés à : 1) protéger les végétaux contre les organismes nuisibles ou à prévenir leur action (fongicides, insecticides…), 2) exercer une action sur les processus vitaux des végétaux, dans la mesure où il ne s'agit pas de substances nutritives (ex. stimulateurs de croissance, éclaircissants), 3) assurer la conservation des produits végétaux, 4) détruire les végétaux indésirables (herbicides), 4) freiner ou prévenir une croissance indésirable des végétaux (régulateurs de croissance) ». Les produits phytopharmaceutiques ne peuvent être utilisés que s’ils ont obtenu une Autorisation de Mise sur le Marché.

Laget E., Guadagnini M., Plénet D., Simon S., Assié G., Billote B., … Zavagli F., 2015. Guide Ecophyto fruits : guide pour la conception de systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques, Paris, GIS Fruits et Ministère de l’agriculture, 264 p.